Cher(e)s client(e)s, cher(e)s ami(e)s,chèr(e)s futur(e)s client(e)s
Cuisinier , Patissier , Chocolatier, Traiteur de métier , mon rêve était d'avoir un jour mon Restaurant,
Le hasard de la Vie m 'a fait trouver mon local dans ma ville d'origine ,Cosne sur Loire
Mon épouse Bretonne , l'idée nous est venue de créer une créperie
Formé à l 'Ecole de Crépier de Maure de Bretagne , le restaurant de galettes et de crepes "Aux Délices de Bretagne " ouvrait ses portes le 29 septembre 1991
De la Compléte à la Saint Jacques sur sa Fondue de Poireaux , de la Terrine de Sarrazin aux Trois Légumes , au Milles Feuillesde Crépes , du Restaurant à la Foire de Nevers , Bourges , Auxerre
nous sommes devenus les Ambasadeurs de cette spécialite bretonne
Les années ont passés et l' envie de se développer nous a amenés à investir dans un ancien Routier de l' ancierne Nationale 7 "Les Trois Couleurs",
2000 ,fut une année d importants travaux réalisés par un Groupement d'Artisans locaux ,
2001, l' Hotel Restaurant Les Forges ouvrait au 21 rue Saint Agnan , le Restaurant de Galettes et de Crepes était transféré au 2 rue de l 'Amiral du Boissoudy
Le moment est venu de parler "Transmission" ....... Cet immeuble du 18 ème siècle doit continuer son Histoire dans de bonnes conditions ,,,,,,,
Vous souhaitez venir vous installer à Cosne sur Loire, vous avez un projet ou vous souhaitez ouvrir un commerce , vous voulez faire un investissement
Alors ,ce bien ,sans aucun gros travaux à réaliser, est fait pour vous Renseignez vous par telephone ( 06 32 10 87 25 ou 03 86 28 23 50), par mail (lesforges58@orange.fr)
D'ici là je continue mon activité et continuerai à vous proposer une cuisine de Qualité "fabriquée maison" et vous assurez une "ambiance conviviale" au sein de mon établissement
A bientôt
Denis